[서울이코노미뉴스 김준희 기자] 주방 인덕션의 오염 등을 막기 위해 사용하는 보호매트가 기름 요리나 빈 냄비 가열 등 상황에서는 오히려 화재를 유발할 수 있는 것으로 나타났다.
한국소비자원은 27일 시중에 유통 중인 인덕션 보호매트 10개 제품을 대상으로 내열 안전성을 시험 평가한 결과 특정 조리 환경에서는 매트 온도가 내열 온도를 초과해 변형과 그을음이 발생했다고 밝혔다.
시험 결과 최대 화력(3400W)의 중간 단계로 가열했을 경우 평균 8분38초가 지나자 보호매트 온도가 각 제품의 내열 온도인 200∼300℃를 모두 초과했다.
또 국물이 모두 증발해 빈 냄비 상태가 될 경우 평균 77초 만에 온도가 600℃ 이상 급상승하며 변형과 그을음이 발생하는 등 화재 위험이 있었다.
다만 냄비에 국물이 있는 상태에서는 10개 제품 모두 이상이 없었다.
조사 대상 10개 제품은 판매 페이지 등을 통해 고온 조리 금지 등의 주의사항을 안내하고 있었으나, 실제 사용 시 이를 간과할 우려가 크다고 소비자원은 지적했다.
소비자원은 튀김 등 기름 요리에는 보호매트를 사용하지 말고, 빈 냄비 상태에서 가열하지 않도록 조리 전 냄비 상태를 확인할 것을 강조했다.
또 조리 직후에는 보호매트가 뜨거우므로 직접적인 접촉을 피해야 한다고 당부했다.