[풀무원 제공]
▲ 풀무원식품은 발효식품 낫토를 분말 스틱 형태로 만든 신제품 ‘나또효소’를 출시했다. 이 제품은 낫토 분말 33%를 함유했다. 분말 그대로 섭취하거나 그릭요거트, 샐러드 토핑으로 활용할 수도 있다고 풀무원은 설명했다.
[대상 제공]
▲ 대상 청정원은 ‘피클링소스’를 선보였다. 발효식초 기반인 이 제품은 채소에 붓고 냉장고에서 하루 정도 숙성하면 피클을 완성할 수 있다.
[동원F&B 제공]
▲ 동원F&B는 국물과 함께 즐기는 딤섬 완탕 2종을 내놨다. 신제품은 광동식 육수에 담가 먹는 ‘광동새우완탕’과 사천식 소스에 비벼 먹는 ‘사천우육완탕’이다.
[삼립 제공]
▲ 삼립[005610]은 쑥과 당근을 활용한 ‘보름달’ 신제품 2종(쑥임자·당근당근)을 출시했다. 삼립은 보름달 출시 50주년을 맞아 젊은 층을 공략할 수 있는 차별화한 제품을 선보일 계획이다.